IV Agrotalks com conversas à volta do mel
O mel será rei e senhor na quarta edição do agrotalks que se realiza a 4 de março, no Instituto Empresarial do Tâmega. Este espaço de reflexão e de discussão pretende, nesta edição, abordar um domínio setorial: a fileira do Mel. O debate será, pois, feito em torno das tendências e oportunidades da apicultura, bem como da transformação e comercialização do mel. Tópicos que consubstanciam um desafio incontornável da qualificação dos agentes económicos.
Neste contexto, pretende-se refletir sobre as dinâmicas da fileira do mel, partindo das perceções, constrangimentos e desafios dos seus diversos atores: produtores apícolas, associações representativas, distribuidores, exportadores. O objetivo passa por reforçar uma visão integradora da cadeia de valor.
A promoção desta IV edição conta com o Município de Amarante, que se faz representar pela InvestAmarante; a Santa Casa da Misericórdia de Amarante, através do CLDS 3G (TEIA+); a Dolmen e a ApiMARÃO.
Desafiam-se todos os intervenientes da fileira do Mel, assim como as pessoas e organizações interessadas a marcarem presença no evento.
O evento decorrerá entre as 9h e as 17h de sábado e contará com painéis temáticos e com uma sessão de provas comentadas. Entre os oradores, destaque para o professor Doutor Paulo Russo, especialista no âmbito da Apicultura, em serviços de análise, investigação, formação técnica e aconselhamento técnico e científico especializado. A ASAE, que se fará representar pelo Inspetor Diretor Engenheiro Vítor Serra especialista na área de Segurança Alimentar, integrará o programa.
A participação é gratuita mas sujeita a inscrição e limitada à capacidade do auditório. Inscreva-se em: https://goo.gl/HeSmoA
Mais informações em www.facebook.com/AgrotalksConferencia