Município de Amarante considerado como modelo no que toca a boas práticas em alimentação
No VI Congresso Português de Alimentação e Autarquias, que decorreu em outubro, foram apresentadas sete boas práticas inovadoras na área alimentar, de âmbito nacional, tendo o Município de Amarante sido selecionado para apresentar duas boas práticas, o Clube de Férias de Amarante e o BeePathNet.
O Clube de Férias de Amarante é dirigido a crianças e jovens residentes no concelho de Amarante a frequentar no presente ano letivo, o 1.º, 2.º e 3.º ciclos do ensino básico, dos estabelecimentos de ensino públicos e privados, provenientes de contextos familiares desfavorecidos. Tem como objetivos assegurar uma alimentação saudável e equilibrada (almoço e lanche), proporcionar atividades lúdicas, culturais, desportivas e pedagógicas; minimizar a existência de situações de fragilidade social e vulnerabilidade à pobreza e exclusão social, nas pausas letivas. Ao nível alimentar esta medida pretende sensibilizar as crianças para um estilo de vida saudável e proporcionar uma alimentação equilibrada nas pausas letivas. As ementas do almoço e lanche são elaboradas pela nutricionista da Câmara Municipal de Amarante, indo de encontro à ementa municipal, e que sensibiliza para hábitos de alimentação saudáveis através do acompanhamento da refeição e de desenvolvimento de atividades promotores de estilos de vida saudáveis.
O BeePathNet nasce com o intuito de contribuir para o desenvolvimento da apicultura, não apenas como atividade económica, mas também pelo seu papel na monitorização ambiental, na educação ambiental, e na alimentação, tendo por isso um papel relevante no desenvolvimento sustentável.
De referir que a Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, ao desafiar as Autarquias a indicarem experiências inovadoras e boas práticas em Alimentação, pretende divulgá-las e promover a sua implementação noutros contextos. Estas boas práticas foram compiladas num e-book que além do Clube de Férias e do BeePathNet integrou ainda os seguintes projetos:
– Medida Infantil de Monitorização Antropométrica, MIMA –, dirigido a crianças do 1º ciclo do ensino básico público do concelho de Amarante, com o objetivo de monitorizar o estado nutricional das crianças do município e monitorizar a obesidade infantil;
– Frutificar, dirigido a crianças do ensino pré-escolar público que visa aumentar o consumo de hortofrutícolas em contexto escolar através da disponibilização de duas peças de fruta ou hortícolas por semana e sessões de educação alimentar através de atividades didáticas;
– Garrafas reutilizáveis, dirigido a crianças do 3º e 4º anos de ensino básico público, com o intuito de promover ingestão regular de água da rede pública e de sensibilizar sobre o desenvolvimento sustentável através da redução do uso do plástico, com a distribuição de uma garrafa reutilizável e realização de sessões pedagógicas sobre as temáticas do ciclo da água, o seu ciclo urbano, a sua importância para o corpo humano e para o planeta e sensibilização para a sua poupança;
– Hortas escolares, dirigido a crianças do ensino pré-escolar público com o objetivo de dar a conhecer a proveniência dos alimentos e incentivar para a agricultura biológica e consciencializar para a preservação do meio ambiente com a realização de sessões de sensibilização e oferta de um canteiro para a elaboração das hortas escolares.
Pode consultar o e-book em https://alimentacaoeautarquias.pt/auto-draft/